Das Kartoffelfest hat in Hembergen eine lange Tradition. In den Anfängen wurde es im Feuerwehrgerätehaus in Hembergen ausgerichtet. Anschließend wurde es lange zusammen mit dem Rübenball auf dem Festzelt gefeiert. Seit kurzem findet das Kartoffelfest abwechselnd bei der Vereinsgaststätte Zurmühlen oder rund um die Gaststätte Lanvers Gier statt.

An diesem Tag werden historische Trecker ausgestellt. Für die Kinder gibt es eine Hüpfburg und für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt.